Delivery

Menu Delivery

Gosta de receber os amigos em casa mais esta sem tempo para ficar na cozinha? Meu serviço de delivery pode te ajudar, produtos frescos e receitas deliciosas.

Esta é a solução perfeita e mais acessível quando quando um serviço de catering completo não é necessário.

Este estilo único e prático funciona perfeitamente para qualquer ocasião todos os dias, almoço, jantar e reuniões sociais.

O CARDÁPIO DELIVERY

As opções de menu são impulsuinados por produtos sazonais, locais e orgânicos e não inclui ingredientes artificiais ou processados ​.

ENCOMENDA & ENTREGA

Pedidos validos com 24hs de antecedência, entrega será realizada no horário solicitado, sujeito a disponibilidade do chef.

Delivery disponível de Terça a Domingo para Zona Sul Rio de Janeiro e Santa Teresa, outras localidades favor entrar em contato.

Aperitivos

  • Tapenade (pasta de azeitonas pretas , anchovas e basilico), servido com torradas finas. R$ 59
  • Quadro da Primavera (tomates cereja, cenouras mini, pepino, e aipo servidos com creme de ricota) R$ 132
  • Plateau de frutas frescas - abacaxi, manga, melancia, melão e morangos. R$ 162 
  • Tartrate Salmon ou Atum R$ 162 – 10 unidades em porções individuais
  • Verrine de Salmão Creme de Cibollete R$ 162 – 10 unidades em porções individuais

 

Les Salades

1 opção a R$ 165 - Serve 10 Pessoas

  • Mix Green (rúcula, alface crespa, romana e rocha com molho e croutons)
  • Caprese (tomate, mussarela de búfala, palmito, manjericão e orégano)
  • Lentilha (lentilhas ervas e azeitonas)
  • Crocante (peito de peru, aipo, cebola, pimentão e alface romana)
  • Tropical (alface romana, frango desfiado, uvas , hortelã)
  • Primavera (aipo, abacaxi, melão, maçã, passas, nozes e alface americana)
  • Ratatouille (berinjela, abobrinha, pimentão amarelo, pimentão vermelho e ervas salteados no azeite)

Outras Saladas - Serve 10 Pessoas

  • Salada de Lentilhas – R$120
  • Salada Niçoise – R$140
  • Couscous Curry Damasco Salada –   R$180
  • Guacamole & Chips - R$160
  • Ratatouile – R$160
  • Massa et pesto R$140
  • Massa c/ manjericão R$140
  • Massa sem glúten c/ molho pomodoro e ervas R$160
  • Massa com atum, mayonesse, pimetao e ervas  R$190
  • Ervilhas Frnacesas R$160
  • Salada Colesaw R$140

 

Acompanhamentos

1 Opção a R$ 180 - Serve 10 Pessoas

  • Arroz com lentilhas.
  • Arroz com uvas passas
  • Arroz com nozes
  • Batatas  ao murro
  • Batatas salteadas com pimenta calabresas ervas
  • Cenouras salteadas com ervas

 

Principais

  • Salmão ao forno e alcaparras R$ 340
  • Quiche de Alho Poro R$ 150
  • Quiche Lorraine - R$ 140
  • Quiche Espinafre – R$ 140
  • Quiche Champignons – R$ 150
  • Quiche Tomate Seco e Ricota  – R$ 150
  • Quiche Frango e Champignons – R$ 150
  • Terrine de foies de volaille -  R$320 – Solicitações validas com 5 dias de antecedência.
  • Beef bourguignon R$580 – Solicitações validas com 3 dias de antecedência.

 

Sobremesas

Apresentados em porções individuais – (Mínimo 10 Unidades).

  • Manjar de Coco R$ 110
  • Salada de frutas R$ 94
  • Mousse de Limão R$ 119
  • Mousse de chocolate e laranja R$ 119
  • Mousse de maracujá R$ 132
  • Tortas de chocolate  belga R$ 160
  • Tiramissu de Chocolate e Cafe e Frutas Vermelhas R$ 145
  • Chocolate chips cookies  R$ 140
  • Tortas de chocolate  belga (inteira) R$ 145
  • Geleias naturais 370g
    • Morango - R$ 60
    • Frutas Vermelhas  - R$ 60
    • Abacaxi  - R$ 50
    • Banana  - R$ 40
    • Figo   - R$ 80

 

Observações

1 – Pedidos atraves do e-mail contato@chef-alexandre.com ou telefone +55 21 99450 - 5826

2 – Pagamento antecipado obrigatório

3 – Taxas de Entrega aplicado por região

Copacabana / Ipanema / Leblon - R$ 10

Jardim Botanico / Gávea - R$ 15

Botafogo / Flamengo / Laranjeiras  / Santa Teresa – R$ 20

4 - Entregas serão realizadas no horario solicitado no e-mail de reserva.

Diferente das opções acima favor entrar em contato através do e-mail – contato@chef-alexandre.com

 

Entre em Contato

Deixei sua mensagem que responderemos o mais breve possível

Tel.: +55 21 99450-5826

Cel.: +41 76 530 06 89

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